Зубы
Строение зубаМеханическая и химическая обработка пищи. В ротовой полости пища смачивается слюной и пережёвывается. Зубы разрывают, размельчают и перетирают пищу благодаря движению нижней челюсти относительно неподвижной верхней.
Строение зубов. Верхняя и нижняя челюсти имеют ячейки - углубления, в которых находятся зубы. Каждый зуб имеет корень, сидящий в ячейке челюстной кости, шейку, прикрытую десной, и коронку.
Зуб состоит из плотного вещества дентина, а его коронку покрывает ещё более плотное вещество - зубная эмаль. Внутри зуба находится пульпа - кровеносные сосуды, питающие зубную ткань, и нервные окончания. Находящиеся в зубе нервные рецепторы воспринимают давление и температуру, что позволяет регулировать процесс жевания.
Расположенные спереди резцы имеют острую поверхность и служат для откусывания пищи. Клыки у человека мало отличаются от резцов, что позволяет совершать боковые движения нижней челюстью, необходимые для речевой артикуляции. Коренные зубы имеют широкую и бугристую поверхность: они служат для разжёвывания и перетирания пищи.
Первые зубы появляются к 6 - 8 месяцам после рождения. Обычно к двум годам у ребёнка завершается развитие молочных зубов. Всего их 20: 8 резцов, 4 клыка и 8 коренных. С 5 - 7 лет начинается смена молочных зубов напостоянные, которая продолжается до 12 - 13 лет.
У взрослых людей 32 зуба: 8 резцов, 4 клыка, 8 малых коренных и 12 больших коренных - по 3 с каждой стороны сверху и снизу. Последние коренные зубы появляются в 17 - 20 лет. Поэтому их называют зубами мудрости.
Уход за зубамиУход за зубами. Потребление сырых овощей и фруктов (например, моркови, яблок) способствует естественному очищению зубов. Однако оно, как правило, бывает недостаточным.
В слюне содержатся различные минеральные соли и органические вещества. Смешиваясь с остатками пищи, они образуют налёт, который через определённое время твердеет и превращается в зубной камень. Для того чтобы этот налёт удалить и применяют зубную пасту или зубной порошок.
Чистить зубы рекомендуется два раза в день - утром и вечером. Щётку следует вести от десны к коронке. При боковых движениях слева направо и справа налево очищаются лишь верхние части коронок, что недостаточно. Кроме того, не проводится массаж дёсен, а без него они нередко начинают кровоточить. Чистить зубы рекомендуется не только с внешней, но и с внутренней стороны.
После еды нередко между зубами остаются частицы пищи. Их надо удалять зубочисткой или зубной нитью, которая продаётся в аптеке. Металлическими предметами, например иголками, пользоваться нельзя: возможно повреждение эмали. После еды следует полоскать рот.
Заболевания зубов. Эмаль - твёрдое, но хрупкое вещество. Она легко разрушается, если после горячей пищи сразу употреблять холодное и наоборот. Смена горячего и холодного воздуха происходит и при курении табака. Заглатывая горячий дым и обжигаясь, курильщик следом вдыхает холодный воздух, чтобы предотвратить ожог.
Чем больше при этом контраст температур, тем большая вероятность повреждения эмали. Кроме того, табачный дёготь оседает на зубах, образуя жёлтый налёт, который через некоторое время превращается в зубной камень.
Нарушение эмали приводит к заболеванию кариесом. На месте повреждения образуется углубление - дупло. Оно постепенно доходит до пульпы зуба, и инфекция проникает в неё, вызывая воспаление - пульпит. Признаки пульпита - зубная боль, повышенная чувствительность зуба к температуре пищи. Если зуб вовремя не вылечить, он разрушится. (Подробно о кариесе см. здесь)
Большое разрушающее воздействие на зубы оказывает молочная кислота, образующаяся при брожении углеводов. Кроме того, сахар является хорошей средой для микробов, находящихся в полости рта. Вредно также грызть леденцы, орехи. Это может привести к механическим повреждениям зубов.
При недостатке фтора в питьевой воде зубы разрушаются быстрее. Поэтому, в некоторые сорта зубной пасты вводят соли фтора.
Советую также почитать: