Наверное не найдётся такого человека, который бы за свою жизнь не постиг на себе всю «прелесть» такого явления, как метеоризм, или, говоря иначе — газообразование.
Метеоризм — вздутие живота, связанное с повышением газообразования в кишечнике, реже заглатыванием воздуха и нарушениями моторики кишечника.
Метеоризм сопровождает как взрослых, так и маленьких детей, и даже грудничков, у которых ещё не установился регулярный стул.
И хотя метеоризм — это не болезнь, а явление, но, как бы там ни было, приятным его не назовёшь, особенно если оно застигает вас где-нибудь в общественном месте или в дороге.
Метеоризм чаще наблюдается у людей, страдающих колитами и энтеритами, при повышении давления в воротной вене, при циррозах печени и сердечной недостаточности.
Существует три основных источника газа в кишечнике:
- заглатываемый воздух;
- газы, образующиеся в просвете самой кишки;
- газы, проникающие из кровеносных сосудов через стенку кишечника.
Скопившийся в ЖКТ газ в норме частично всасывается в толстой кишке, а частично выходит наружу через кишечник и пищевод. В норме здоровый человек выделяет 0,5-1,5 л газов за 13-15 пассажей в сутки.
Симптомы метеоризма
Основными симптомами метеоризма являются: тяжесть, ощущение распирания живота, отрыжка.
Иногда метеоризм сопровождает сильная схваткообразная боль, которая исчезает после отхождения газов, отрыжка, частое отхождение газа (более 20 раз за сутки), а также головная боль, боль за грудиной и в подложечковой области.
Причины метеоризма
Причинами метеоризма могут быть: неправильное питание (продукты, богатые неперевариваемыми углеводами, которые ферментируются бактериями в кишечнике), употребление газированных напитков, быстрое проглатывание еды и питье крупными глотками, разговор во время еды, деформации неба, зубов и носа, непереносимость определенных продуктов (неспособность переваривать молочный сахар лактозу), частые запоры (замедляют ход пищи по кишечнику, увеличивают вероятность ферментации и задерживают выделяющиеся газы).
Профилактика метеоризма
Небольшое скопление газов является нормальным явлением, так как способствует продвижению каловых масс по кишечнику, но если у вас чрезмерное газообразование, то стоит задуматься.
Первое, что вы должны сделать, это понаблюдать за собой, что вы едите, и как вы едите. Часто причиной метеоризма является заглатываемый воздух во время принятия пищи. Если вы едите на бегу, постоянно куда-то спешите и при этом проглатываете плохо пережёванную пищу, разговариваете во время еды, то метеоризм вам обеспечен.
Поэтому возьмите себе за правило, когда я ем — я глух и нем… И ещё: пусть весь мир подождёт… Ешьте медленно, тчательно пережёвывайте пищу и ваш кишечник скажет вам спасибо.
Также попробуйте исключить из своего рациона хотя бы на время газообразующие продукты и понаблюдайте за своим организмом, как он себя поведёт. Если признаки метеоризма уйдут, значит придерживайтесь меню без газообразующих продуктов. Такими продуктами являются: горох, капуста, свекла, груши, газированные напитки, репа, молоко.
Прекрасными помощниками в профилактике метеоризма могут послужить специи и приправы. Добавляйте в приготавливаемую еду такие специи как анис, майоран, фенхель. Пейте чаи с мятой и имбирём.